VerroVac®

Ce système de mise sous vide innovant transforme vos bocaux WECK® en contenants sous vide réutilisables pour vos précieux aliments. Vos aliments restent frais plus longtemps – sans plastique ! Compact et rapide, il s’intègre facilement à votre quotidien.

Soyez créatifs et expérimentaux : tout ce qui rentre dans un bocal WECK® peut être mis sous vide !

La cloche en verre, avec son adaptateur, est compatible avec les bocaux WECK® jusqu’à 147 mm / 1062 ml. Chaque cloche est une pièce unique, fabriquée artisanalement en Suisse par un maître verrier – un véritable travail d’artisanat sur mesure. L’appareil est assemblé, testé et emballé en Suisse.

Il est important de souligner que l’utilisation des bocaux WECK® comme contenants sous vide constitue un complément à la mise en conserve (également appelée « stérilisation en bocaux ») et ne la remplace pas. Contrairement à la mise en conserve, les aliments ne sont pas stérilisés. Le vide contribue à ralentir la prolifération des micro-organismes et permet ainsi de conserver les aliments plus longtemps. Toutefois, certains micro-organismes anaérobies peuvent continuer à se développer sous vide (notamment à température ambiante). Les aliments frais, ainsi que ceux conservés au réfrigérateur auparavant, doivent donc être replacés au réfrigérateur après la mise sous vide.

Contenu de la livraison :

• L'unité de base
• La cloche en verre borosilicate
• L’adaptateur en plastique pour les bocaux WECK® de plus grande taille
• Le bloc d’alimentation

Remarque : les bocaux WECK® ne sont pas inclus .
Des bocaux compatibles sont disponibles dans de nombreux magasins d’articles ménagers (par exemple chez Landi Schweiz) ou en ligne.

Remarque : Nous livrons actuellement uniquement en Suisse et au Liechtenstein. Nous travaillons à étendre prochainement notre service de livraison à l’Union européenne. La livraison en Allemagne est
possible sur demande à l’adresse info@verrovac.ch. L’expédition s’effectue via le service PDDP (Postal Delivered Duty Paid) de La Poste Suisse.